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화이트와인8

[푸나무 쇼비뇽 블랑] 유재석처럼 사람의 기분을 좋게 만들어주는 와인(Feat. 조세호, 남창희) 푸나무 쇼비뇽 블랑 테이스팅 노트 바로가기☜ [푸나무, 소비뇽 블랑 2022]POUNAMU, SAUVIGNON BLANC 2022  '3년 전 조세호의 와인바라는 프로그램에서 코미디언 조세호와 남창희가으로 널리 알려지며 엄청나게 유행을 했던 뉴질랜드 말보로 산 화이트 와인이다.'  라고 설명을 해도 꽤 많은 부분에서는 사실이기에 그대로 표현하겠다.   사실 그 전부터 우리 나라에서 뉴질랜드 쇼비뇽 블랑 제품 중에 가장 인기가 많다라고 얘기할 수 있는'클라우디 베이'의 수석 양조가이자 뉴질랜드 최초의 여성 와인 메이커인 '에블린 프레이저(Eveline Fraser)'가 독립하여 만든 와인으로 인기를 끌었었다. (클라우디 베이는 지금 우리 나라에서는 배우 '윤여정' 와인으로도 유명함. 대중적으로는 '윤여정'.. 2024. 4. 25.
[알타비스타 비베 클래식 토론테스] 프란치스코 교황이 사랑하는 와인 [알타 비스타 비베 클래식 또론테스] [알타비스타 비베 클래식 말벡] Alta Vista Vive Classic Torrontes & Malbec ☞ 알타 비스타, 클래식 토론테스 테이스팅 노트 바로가기 [화이트] 알타 비스타, 비베 토론테스 아르헨티나, 44,000원(2021, 750㎖), 레뱅 www.wine21.com 우리나라는 언제부터 와인을 마셨을까? 역사적 문헌에 기록된 우리나라 포도주의 시작은 (물론 이보다 수 백, 수 천년 전부터 포도주를 마셨겠지만) 원나라 쿠빌라이 칸이 사위로 삼은 고려 충렬왕에게 포도로 만든 술을 하사했다라는 내용이 그 처음이라고 한다. 비록 약으로 사용할 목적이었지만, 포도를 재료로 한 술을 양조하여 상업적 거래가 재개되는 시점은 고려 이후 조선 중엽부터라고 전해진다.. 2023. 12. 28.
[인비보 X SJP(사라 제시카 파커)] 뉴요커의 아이콘이 만든 와인 2000년 초반 미국 최고의 드라마 중 하나로 손꼽히는 '섹스 앤 더 시티'(Sex And The City, 98~04년 방영)의 주인공이며, 자타공인 와인 애호가로 유명한 배우 '사라 제시카 파커'(Sarah Jessica Parker)가 뉴질랜드의 와인 메이커 인비보(INVIVO)와 협력해 뉴질랜드 말보로에서 재배된 포도를 사용하여 화이트 와인을 생산, 2019년 첫 출시한 와인이 있다. [인비보 X 사라 제시카 파커, 쇼비뇽 블랑] INVIVO X, SJP - Invivo X, SJP A Most Exciting Wine Collaboration! The wines in our Invivo X, SJP collection are made to a unique blend created by Sarah.. 2023. 12. 5.
[샤또 몬텔레나 샤도네이] 프랑스 화이트를 전부 깨부순 1등, 미국 화이트 와인의 자존심 파리의 심판(Judgment of Paris) 화이트 와인 1위 세계 와인계를 발칵 뒤집은 사건인 파리의 심판 주인공 [샤토 몬텔레나 샤도네이] (☞ 샤또 몬텔레나 샤르도네 테이스팅 노트 바로가기 '클릭') [화이트] 샤또 몬텔레나, 나파 밸리 샤도네이 미국, 200,000원(2018, 750㎖), 나라셀라 www.wine21.com Chateau Montelena Chardonnay ※ 파리의 심판은 앞서 '스택스 립 와인 셀라'와 '끌로 뒤 발'을 포스팅하면서 언급했으므로 여기에서는 아주 간단히만 설명하겠다. 2023.09.04 - [리치스와인/미국] - [스택스 립 와인 셀라, 아르테미스] 1976년 파리의 심판 '1위' 와이너리 [스택스 립 와인 셀라, 아르테미스] 1976년 파리의 심판 '1위'.. 2023. 9. 23.
[부샤 뻬레 피스, 슈발리에 몽라셰 그랑크뤼] 부르고뉴 화이트 와인 고르는 꿀팁! 부르고뉴 화이트는 와인 입문자에게 가장 큰 시련(?)을 주는 높은 벽 중 하나라고 생각한다. 와인 고수들은 수 많은 자신의 데이터베이스를 토대로 자신만의 와인을 고르는 기준이 생기지만, 경험이 적은 초보자들은 국가나 지방정부가 지정한 와인의 등급체계를, 와인을 선택하는데 있어 가장 중요한 기준점으로 활용하면 좋다고 본다. 그래서 초보자들을 위한, 부르고뉴 화이트 와인을 고를 때 참고하는 등급체계에 대해 을 통해 아주 쉽게 설명해보겠다. [부샤 뻬레 피스, 슈발리에 몽라셰 그랑크뤼 2020 DOMAINE] 부샤르 뻬레 에 피스, 슈발리에 몽라쉐 그랑 크뤼 테이스팅 노트 바로가기👈 1. 프랑스 부르고뉴는 '떼루아; 포도밭' 그 자체에 등급을 매긴다. 2. 지역이 세분화될 수록 등급이 올라간다고 보면 된다. .. 2023. 8. 30.
[BB 브리지트 바르도] 미슐랭 레스토랑의 원픽 샴페인 (베세라 드 벨퐁) 전세계 미슐랭 레스토랑들과 미술관들이 사랑하는, '가장 프랑스다운 샴페인' '베세라 드 벨퐁 (Besserat de Bellefon)' 그곳에서 프렌치 시크의 아이콘인 프랑스 여배우 '브리지트 바르도'의 이름을 따서 만든, 베세라 드 벨퐁의 이며 ['브리지트 바르도 (Brigitte Bardot)'] 베세라 드 벨퐁, 뀌베 브리지트 바르도 테이스팅 노트 바로가기👈 그래서 바틀 레이블에는 그녀의 서명이 담겨져있다. '베세라 드 벨퐁'은 수확한 포도를 압착해 얻은 첫 번째 즙인 뀌베(Cuvée)만을 사용하며, 전 세계적으로 인정받는 가스트로노미 샴페인이다. (gastronomy; 어떠한 상황에서도, 어떠한 나이의 사람들이라도 모두 느낄 수 있는 즐거움) “심플함이 진정한 우아함”이라는 그녀의 아이덴티티와 샴.. 2023. 8. 30.
[샤또 디켐] 마시는 황금, 금을 녹인 와인 (샤토 디껨 2007) 샤토 디껨 테이스팅 노트 바로가기👈 앞서 샤또 라피트 로칠드를 설명하기 위해, 미국의 제3대 대통령 토머스 제퍼슨의 말을 인용했었다. 2023.08.05 - [리치스와인] - [샤또 라피트 로칠드] 빈티지 2011 왕의 와인 [샤또 라피트 로칠드] 빈티지 2011 왕의 와인 리치스와인 첫 와인 포스팅! 1탄을 장식할 와인은 바로, 왕의 와인이라 불리는 프랑스 (>보르도>메독, 뽀이약)의 '샤또 라피트 로칠드' (품종: 카베르네 소비뇽, 메를로, 카베르네 프랑, 쁘띠 베르 benefit-all-mankind.tistory.com '레드는 라피트, 화이트는 디켐' 그때 그 디켐이 바로 이 와인이다. 프랑스 보르도 소테른 지역의 귀부와인. 스위트 와인의 최고봉. 1등급, 2등급과 차별화되는, 단 하나에게만 주.. 2023. 8. 7.
[와인; Wine] Finally, 블로그 주제가 정해지다. 블로그 주제가 정해졌다. 앞으로 와인에 대해 다뤄볼 예정이다. - wine 와인을 마시기만 했지, 와인에 대하여 공부를 해보려 하거나 다소 깊게 연구를 해보려고 한 적은 없었다. 이제부터는 와인을 비즈니스로 접근해보려한다. 많은 응원 부탁드립니다. 작은 와인샵 하나를 차렸다. 이곳을 '개인 사무실' 겸 '와인 전시장' 및 '와인 창고'로 사용하며, 앞으로 와인을 좋아하는 사람들과 함께 키워나가볼 계획이다. #미아역와인샵 #미아사거리와인샵 The Rich's Wine 이름을 리치스와인으로 지은 이유는 다음과 같다. 1. 내 닉네임이 리치이다. Rich 2. 와인 용어 중에 'rich하다'라는 표현이 있는데, 그 표현을 가장 좋아하며 내가 '리치한 와인'을 좋아한다. 리치(Rich)한 와인의 의미 바로가기👈.. 2023. 8. 5.

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