샴페인5 [BB 브리지트 바르도] 미슐랭 레스토랑의 원픽 샴페인 (베세라 드 벨퐁) 전세계 미슐랭 레스토랑들과 미술관들이 사랑하는, '가장 프랑스다운 샴페인' '베세라 드 벨퐁 (Besserat de Bellefon)' 그곳에서 프렌치 시크의 아이콘인 프랑스 여배우 '브리지트 바르도'의 이름을 따서 만든, 베세라 드 벨퐁의 이며 ['브리지트 바르도 (Brigitte Bardot)'] 베세라 드 벨퐁, 뀌베 브리지트 바르도 테이스팅 노트 바로가기👈 그래서 바틀 레이블에는 그녀의 서명이 담겨져있다. '베세라 드 벨퐁'은 수확한 포도를 압착해 얻은 첫 번째 즙인 뀌베(Cuvée)만을 사용하며, 전 세계적으로 인정받는 가스트로노미 샴페인이다. (gastronomy; 어떠한 상황에서도, 어떠한 나이의 사람들이라도 모두 느낄 수 있는 즐거움) “심플함이 진정한 우아함”이라는 그녀의 아이덴티티와 샴.. 2023. 8. 30. [돔 페리뇽] 전세계에서 가장 유명한 샴페인 전세계에서 가장 유명한 샴페인 영국 엘리자베스 여왕의 대관식, 찰스 황태자&다이애나 왕세자비 결혼식 공식 축하주로 지정된 샴페인 비욘세&제이지, 머라이어캐리, 제니퍼 로페즈 등 전세계 수 많은 슈퍼스타들의 결혼식 축하주로 선정된 샴페인 '샴페인을 가장 맛있게 마시는 방법이 무엇이냐?' 라는 인터뷰 질문에, "사랑하는 사람과 함께하는 것." 이란 대답을 공식적으로 내놓았던 그 샴페인. 고급 샴페인의 대명사 [돔 페리뇽] 돔 페리뇽은 '샴페인의 아버지'라 불리우는 피에르 페리뇽에 의해서, 정확히는 그의 전설같은 이야기로 브랜딩 되었다. 피에르 페리뇽은 프랑스의 오빌레 수도원에 수도사였는데, 식품과 지하 와인을 관리하는 총괄자로 일하였다. 당시 와인을 양조하는 과정에서 (기포에 의한 높은 압력으로) 와인이 터.. 2023. 8. 14. [샴페인 도츠 아모르 드 도츠] 마돈나가 사랑한 샴페인 도츠, 아모르 드 도츠 테이스팅 노트 바로가기👈 상파뉴 아무르 드 도츠 브뤼 밀레짐 2011 마돈나가 사랑한 샴페인. 파티를 좋아하는 마돈나가 파티는 물론, 전세계 어디를 가든 항상 ‘아무르 도츠’ 샴페인과 함께하는 걸로 유명하다. Amour 아무르(아모르)는 사랑을 의미하며, 동시에 도츠(Deutz)의 심볼인 큐피트 상을 뜻한다. 설립자인 도츠가 프리스티지 샴페인을 만들 때 큐피트를 보고 영감을 얻었기에 이 심볼이 붙혀졌다고 한다. 또한 상파뉴 아무르 드 도츠는 큐피트 심볼이 새겨진 황금빛 샴페인 캡으로 유명한데, 온전한 상태로 소비자분께 판매를 해야하므로 뜯어볼 순 없었고 대신 사진을 퍼왔다. (출처는 하단에 있음) 사랑의 샴페인(?)답게 뮤즐렛(muselet)을 사랑의 증표로써, 목걸이로 선물하기 .. 2023. 8. 9. [파이퍼 하이직 레어 08] 마릴린 먼로 샴페인, 샴페인의 여왕 파이퍼 하이직 레어 2008 (2000년대 최고의 빈티지) 파이퍼 하이직 레어 테이스팅 노트 바로가기👈 마리 앙뚜아네트, 화려함의 극치를 보여주는 그녀의 샴페인 '파이퍼 하이직' 그 중에서도 최상급 라인 '파이퍼 하이직 레어' 거기에서도 2000년대 최고의 빈티지, '밀레짐 2008' (파이퍼 하이직 샴페인 라인업: 뀌베 브뤼, 에센셜, 빈티지, 로제, 로제 소바쥬, 레어. 한정생산 오흐쉐리 딥디크브뤼 소바쥬) 여왕을 위한 최고의 샴페인 생산을 목표로 설립 -> 유럽 14개국 왕실의 공식 샴페인으로 지정 여왕을 위한 와인이라서 그랬을까? 와인병 전체를 여왕의 티아라가 감싸고 있는 것을 볼 수 있다. 현대에 와서는 당대 최고의 여배우, 마릴린 먼로가 사랑한 와인으로 더 유명해졌다. 그녀가 실제로 했던 말로.. 2023. 8. 8. [와인; Wine] Finally, 블로그 주제가 정해지다. 블로그 주제가 정해졌다. 앞으로 와인에 대해 다뤄볼 예정이다. - wine 와인을 마시기만 했지, 와인에 대하여 공부를 해보려 하거나 다소 깊게 연구를 해보려고 한 적은 없었다. 이제부터는 와인을 비즈니스로 접근해보려한다. 많은 응원 부탁드립니다. 작은 와인샵 하나를 차렸다. 이곳을 '개인 사무실' 겸 '와인 전시장' 및 '와인 창고'로 사용하며, 앞으로 와인을 좋아하는 사람들과 함께 키워나가볼 계획이다. #미아역와인샵 #미아사거리와인샵 The Rich's Wine 이름을 리치스와인으로 지은 이유는 다음과 같다. 1. 내 닉네임이 리치이다. Rich 2. 와인 용어 중에 'rich하다'라는 표현이 있는데, 그 표현을 가장 좋아하며 내가 '리치한 와인'을 좋아한다. 리치(Rich)한 와인의 의미 바로가기👈.. 2023. 8. 5. 이전 1 다음
