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수유13

강북 미아 삼양 :: 오로지 보쌈에만 집중하는 보쌈 최고 맛집 '선비촌' 미아사거리, 미아, 삼양동, 도봉세무서 인근 보쌈의 지존 '선비촌 보쌈' 내부 리모델링 후에는 처음으로 방문 몇 년만에 왔다. 끝내주는 맛집이기에 리뷰를 아니 쓸 수가 없어요 ㅎㅎ https://naver.me/FNlYTN3t 네이버 지도 강북구 미아동 map.naver.com 가게 간판이 아주 작습니다. 잘 안보이니 지도로 잘 찾아가시길 족발집에서 파는 보쌈이 아닙니다. 오로지 보쌈 하나에만 집중한 장인정신 보쌈 최고 맛집 선비촌 바로 보쌈 구경을 가봅니다. 필터 없는 비주얼 저 보쌈 배추도 아주 아주 약하게 간이 살짝 되어있어서 감칠맛을 돋웁니다. 추운 겨울이 왔으므로 1년에 한 두번정도만 먹는 굴을 시켜보았습니다. 비린 맛이 전혀 없이 싱싱한 선비촌의 굴 굴보쌈으로 간다!!! 정말 보쌈은 배추, 돼.. 2022. 12. 14.
강북 수유 :: 제주 돼지 먹고기 1등집 '조연탄' 수유에서 제주 돼지로는 이 집이 1등 오로지 고기만 놓고 본다면 최고등급 S급에는 아주 살짝 부족한 감이 없지 않지만, A급 퀄리티의 고기 + 나머지 구성요소들로 총평 A++ 가게라고 봄 수유에선 자타공인 1, 2등 돼지 고깃집 https://naver.me/xCryzjL9 네이버 지도 강북구 수유동 map.naver.com 식사 시간대에는 항상 웨이팅이 있으니 참고할 것. 주차장은 없으니 근처 공영주차장을 이용하세요. 3인분으로 시켜야, 여러가지 반찬 및 소스와 젓갈류들을 세팅해준다. 둘이 오게된다면 먹고기 2인분 + 껍데기 1인분으로 시작하면 좋을듯 싶다. 이 날은 세계 3대 소금으로 완성된 SALT 레시피 소주라는 보해 소주로 적셔보았다. 그럼 이제부터 생고기 사진들을 살펴보자. 껍데기를 비계 부분.. 2022. 11. 28.
강북 수유 :: 맨날 쌩깠었는데;;; 숙성 돼지고기 맛집이었네... '육두막' 맛집과는 뭔가 거리가 있어보여서 항상 눈길도 제대로 안주고 지나쳤었는데 맛집이라고 불러도 부족함이 크게 없었다. 고기의 질이 기대 이상, 이상, 이상으로 좋았다. https://naver.me/x5WXgh3N 네이버 지도 강북구 수유동 map.naver.com 익스테리어의 문제가 있다고 생각한다. 아니다. 내 선입견 탓이다. ㅋㅋㅋ 바로 메뉴판부터 살펴보자 통삼겹살과 통목살 주문으로 시작해보았다. 나는 단품으로 하나하나 주문해서 맛보는게 좋아서 위 사진 메뉴는 패스했다! 고기는 숙성 냉장고에서 살짝 에이징을 하는 것 같다. 고기가 익혀질 때까지 반찬을 하나씩 먹어보았는데 나쁘지 않음! 가짓수도 꽤 되고, 부족함 없음. 파김치 아주 좋아요 ㅎㅎ 굿굿굿!!! 기본으로 하나 제공되는 고추장 찌개. 고기와 수제.. 2022. 11. 11.
수유 북한산 419카페거리 :: 공기 맑아서 너무 좋은 '미즐카페 엠'(주차 가능) 북한산 품에 폭 안겨있는 공기 좋은 카페를 소개한다. 419 카페거리 꼭대기(?) 근처에 위치해있다. 숲이 울창하기에 공기가 너무 좋았다. https://naver.me/FdsGsa0v 미즐카페엠 : 네이버 방문자리뷰 1,275 · 블로그리뷰 195 m.place.naver.com '미즐카페'라고 생각했는데 미즐카페엠이 풀네임이다. 건물 자체에도 나무가 많다. 난 나무가 많은(정확히는 식물이 많은) 공간들이 그렇게 좋을 수가 없더라. 건물에는 3층이 있지만, 손님은 2층까지만 출입이 가능하다. 건물에도 주차장이 있고, 바로 길 건너에도 주차를 할 수 있다. 주차장이 완비되어있어서 편리하게 이용할 수 있는게 큰 장점인 거 같다. 공간활용을 너무 잘하는 가게라는 생각이 든다. 건물 내부에도 노천 공간이 있.. 2022. 11. 1.
수유 :: 퀄리티 괜찮은 소곱창 소막창 소대창이 땡길 땐 '장곱창' 안녕하세요. 간만에 수유 '장곱창'에 왔습니다. 질겅질겅 고무씹는, 곱이 하나도 안들어있는 싸구려 곱창들을 피해서 간만에 퀄리티 꽤 좋은 곱창을 먹으러 들렀습니다. 약간 리뉴얼(?)이 되어서 양깃머리가 없어졌는데 아쉽더라고요, 저는 양을 가장 좋아하거든요. 찾는 손님들이 많아서 다시 들여놓을까 고민 중이라고 하시니 여러분들이 찾는 날엔 있을 수도?ㅎㅎ 소 생간은 몸에 좋지만, 기생충 문제가 있어서 심리적으로 무섭거든요. 사장님이 자기 가게는 굉장히 위생적으로 다루고, 당일 도축한 소의 생간 이외에는 바로 폐기한다고 하셔서 믿고 먹었습니다. 물가가 올라서 그런지, 가격이 꽤 많이 올랐습니다. 그래도 퀄리티가 괜찮아서 아깝단 생각은 들지 않았어요. 저는 한우모듬구이를 시켜서 모든 부위 맛을 보았습니다. 선지.. 2022. 10. 6.
수유 :: 고기는 먹고싶은데 옷에 냄새 배는건 싫어서 찾아낸 분위기 깡패 , 데이트 코스로 좋아보이는 수유 '미녀가든' 제목 그대로 고기는 땡기는데 냄새 배는게 싫어서 둘 다 충족시켜줄 수 있는게 없을까 하다가 우연히 찾아낸, 가게 분위기가 너무 좋은 수유 '미녀가든' 4호선 [수유역] 8번 출구 근처 그럼 가게 구경부터 해볼까요? 과장 큰 스푼 보태서, 동남아 여행와서 들른 식당인 줄 ㅎㅎ 가게 분위기 너무 좋습니다. 그럼 다음은 메뉴를 둘러보시죠 저는 2인 Set를 시켜보았습니다. 보시는거처럼 메뉴 구성은 같아요. 인원수에 따른 인분의 차이만 있을 뿐입니다. 되도록 Set로 시키는게 좋아보여요. 가니쉬 및 새우, 소세지 등을 제공받을 수 있거든요. 브로콜리, 양파, 파프리카, 마늘, 버섯, 당근, 호박, 토마토 등등!!! 채소 가지수가 정말 많아요. 자칫 느끼할 수 있는 음식들을 깔끔한 된장찌개로 잡아줍니다. 일단 비.. 2022. 10. 3.
수유 :: 소한마리 '문가네' 정육식당 안녕하세요. 저녁을 뭐 먹을까 고민하다가, 소한마리가 당겨서 찾아갔습니다.웨이팅 30분... 이왕 찾아간 거 기다렸습니다. 수유 '문가네' 정육식당 1인당 상차림이 2천원4~5인분 1200g이 44,000원 / 2~3인분 600g이 35,000원손님이 워낙 많으니, 회전이 빨라 그런지 가격대비 고기의 질이 굉장히 좋은 편입니다. (가격대비!)남는 고기는 포장해 주시니, 마음껏 시키셔도 됩니다.이정도만 보여드리면, 구웠을 때 어떻게 나올지는 알아서 판단하실 거로 알고 이만...ㅋ 날이 덥습니다.보양식 많이 드시고 힘내세요!!! 감사합니다. -세상과 인류를 이롭게- 2018. 7. 23.
수유 :: 양갈비 양고기 무제한 '현경 양고기' 안녕하세요. 수유에 양갈비 무한리필 식당이 있다고 해서 찾아가보았습니다. 개인적으로 양고기를 너무너무 좋아하기 때문에 ㅋㅋ 수유 '현경 양고기' 양갈매기, 양주먹고기, 양삼겹, (닭, 소, 돼지...는 안먹고 나왔네요 ㅎㅎ)시원한 동치미 국물! 제 스타일은 살짝 아니었음...깻잎도 된장이나 쌈장 베이스인듯... 제 스타일은 아님...고급갈비로 무한리필을 시켜보았습니다.볶음밥, 이건 괜찮았어요!!!옥수수 온면을 시켰었는데, 못찍었네요. 맛있었어요!!!총평을 내리자면, 양갈비가 비싼편인데 가격이 아주 훌륭했고 고기의 퀄리티도 떨어지지 않았습니다.다만 양갈비는 직원분들이 다 구워주시는 편인데, 아무래도 무한리필 집이다 보니 직접 굽고 잘라야 합니다. ㅎㅎ 스킬이 부족해서 많이 태워먹었네요.가성비로는 나무랄데가.. 2018. 7. 16.
수유 :: 양깃머리 하나는 최고였다... '진주집' 소곱창 안녕하세요. 강북 최고의 소곱창집인 황주집에 줄이 너무 길어 그 바로 옆에 있는 '진주집'을 갔다가 기대 이상의 또 그 이상의 맛을 보고 포스팅을 합니다. 양깃머리 소곱창 소대창 전문점 '진주집'가격은 바로 옆에 황주집과 대동소이합니다.일반적인 소곱창집 가격입니다. 다 먹어보고 싶어 곱창, 대창, 염통 그리고 아래 사진에 나오겠지만 양깃머리까지 시켜보았습니다.진주집하고 황주집이 친인척 관계인지, 이름부터 메뉴구성까지 똑같습니다. (심지어 내부 인테리어까지...)진짜 양깃머리는 황주집보다 나은거 같습니다.깜짝 놀랐습니다. 양미옥, 오발탄이나 연타발같은 고급 양대창집 퀄리티가 나와서... 나혼자 산다 '화사'편 이후로 소곱창에 대한 수요가 폭발적으로 증가해 신선한 재료들이 많이 유통되는 원인인지, 아니면 지.. 2018. 7. 7.
수유 :: 제주도 스타일의 아구찜 해물찜 전문점 '항아리 칼국수' 안녕하세요. 오늘은 가게 이름이 정확히 어떤 건지 확실히 알 수는 없지만, 맛은 확실한 곳에 대해 소개해 드리려 합니다. '제주도 성게알 항아리 칼국수'가 풀네임인가... 4호선 수유역(강북구청역) 8번 출구에서 가깝습니다. 강북구청 맞은 편, 길 건너편 골목 안쪽에 있습니다.('항아리 찜 칼국수'가 등록된 상호명인가...) 메뉴판입니다.여기서는 또 이름이 2개에요 ㅋㅋ[제주도 성게알 칼국수]와 [항아리 손 칼국수] 뭐가 됐든, 여기에서 파는 음식은 메뉴를 보면 알 수 있습니다. 성게의 효능 2012년 7월 9일에 KBS2 생생정보통에서 방영한 맛집이네요!!! 이곳에서의 주력 상품은 본래 칼국수인 거 같습니다.허나 저는 칼국수를 사이드 메뉴로 생각하고 찜! 을 먹으러 왔습니다. ^^ 특별할 거 없는 밑반.. 2018. 2. 21.
수유 :: 양념 소갈비 맛집 '신촌 서서갈비' 안녕하세요. 이번에는 제가 수유에서 가장 좋아하는 소갈비 전문점 하나를 소개해 드리려합니다. 바로 수유역 근처에 위치해 있는 '신촌 서서갈비' 입니다. 십수 년 전, 대학생때 신촌 인근에서 서서갈비를 처음 먹었었죠.진짜 서서 먹을 줄이야......그 당시의 쇼킹함이 잊혀지지가 않네요. 실제로 서서갈비의 유래가 서서 먹어서 입니다!(농담이 아니라 ㅋㅋ) 연남동이었나;; 아무튼 신촌 근처!!! 근처에 시외버스터미널, 택시회사가 있었는데 바쁜 기사님들 그리고 자신의 집으로 데려다 줄 버스를 기다리는 학생들까지,많은 사람들이 급하게 후딱 먹고 가는 식당이어서의자를 없애 좁은 식당 공간 안을 활용했다고 하네요.(어려운 시절 배부르게 먹는 곳이 아닌, 요기만 하는 정도로 후딱...) 걱정 안하셔도 되는게 사진으로 .. 2018. 2. 1.
수유 :: 당일 도축한 재료만 쓰는 소곱창&양깃머리 전문점 '장곱창' 안녕하세요. 원래 소곱창과 양깃머리로는 수유 최고의 맛집인 '황주집'만 다니다가,늘 웨이팅이 너무 길고 요즘은 맛도 조금 떨어진 감이 없지 않아 색 다른 곳을 찾아보다,아는 형님의 추천으로 한창 다니고 있는 소곱창 전문점을 하나 소개해 드리려합니다. 수유 '장곱창' 입니다. 4호선 수유역(강북구청) 8번출구에서 가깝습니다. 곱창은 철분과 비타민이 풍부해서 건강에 좋다.정력과 기운을 돋운다.비장과 위를 튼튼히 해준다.오장을 보호하고 어지럼증(혈압)을 다스린다.당뇨, 술중독, 몸의 독성해소, 장내해독, 살균, 이뇨, 피부미용, 피로회복, 노약자의 양기부족, 골다공증에 효능이 있다. 이정도면 뭐...제약회사 전부 망해야 되는거 아닙니까?ㅎㅎ 몸에 좋은 부분도 있겠고, 소의 지방 기름이니까 분명히 혈관계에 악영.. 2018. 1. 15.
수유역 6번출구 :: 수유 24시간 공부 할 수 있는 커피숍 '엔젤리너스 커피'(스페셜티 카페) 안녕하세요. 오늘은 수유역 6번, 7번출구 사이에 있는엔젤리너스 커피에 대해서 포스팅을 하려 합니다. 여긴 일단 보통의 평범한 엔젤리너스(angel in us coffee)는 아니고요, 스페셜티(specialty) 매장입니다. 여기서 스페셜티 매장의 차이점을 말씀드리자면,Angel-in-us Coffee Specialty 매장은 SCAA(Specialty Coffee Association of America)의 엄격한 기준을 통과하여 선별된 전세계 상위 10%의 원두를 제공한다는 점입니다. 몇 가지 엄선된 원두를 소비자가 직접 선택하고 자신이 보는 눈 앞에서 바리스타가 원두를 갈아 커피를 내려줍니다. 오늘의 포커스는 이게 아니므로 스페셜티의 대한 설명은 여기까지...... 4호선 수유역 6번출구에서 가장.. 2017. 12. 4.