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리치스와인/프랑스18

[돔 페리뇽 2013] '2024년 전국 최저가 도전'(Feat. 모엣샹동 행사) 돔 페리뇽 테이스팅 노트 바로가기👈 같은 상품이라면 가장 저렴한 가격에 구입하고 싶은 것은 사람의 본능에 가깝고, 가장 싼 곳을 찾기 위해 손·발품을 팔며 이곳 저곳 문의하는 행동은 소비자의 권리로 볼 수 있다. 나 또한 상황에 따라 가끔씩은 '극도의 가성비충'(?)으로 변모하여, 단돈 몇 만원 아낀 것일테지만 아주 큰 만족감을 느낄 때가 있다. 그렇다면 고객분들께 와인을 판매하는, 현 시점 와인팔이로서 내가 작은 성공이라도 맛보기 위해서는 위에서 언급한 싸게 사려는 '사람의 본능'과 '소비자의 권리'를 만족시켜주면 된다. 아주 쉬운 일이지 않은가? 그런데 이 쉬운 일을 행하기가 왜 쉽지만은 않은걸까? 그것은 유통업의 기본적인 개념과 구조 때문인데, 다 알고 있을테니 아주 간단하게만 풀어쓰자면 ▶ 가장 .. 2024. 2. 6.
[메종 르루아 뫼르소] 세상에서 가장 비싼, 전설이 될 와인 메종 르로이, 뫼르소 테이스팅 노트 바로가기👈  사람들은 최고에 열광한다. 그래서 세계에서 가장 비싼 와인은, 와인에 관심이 있는 사람이라면 누구나 알고 있다. 그 유명한 '로마네 꽁띠'... → DRC (Domaine de la Romanee Conti) 그렇다면 '로마네 꽁띠'가 세계에서 가장 비싼 와인이 되는데 있어서,또 DRC가 세계 최고의 와인 도멘이 되는데 결정적인 기여를 한 사람은 누군지 알까?(포스팅 끝에서 답을 이어가겠다.)...  사람들은 (흔히 신계라고 표현하며) 한 분야의 No.1이며 동시에 Only.1일 수밖에 없는 사람들에게 경외감까지 느끼곤 한다. 리오넬 메시, 마이클 조던, 우사인 볼트, 모차르트, 폰 노이만, 아인슈타인, FAKER... 이들이 자신들의 삶에서 보여주는 천.. 2024. 2. 5.
[끌로 생 장 샤또네프 뒤 파프 (CDP)] 배용준, 박수진이 결혼식 와인으로 선택했던 '교황의 와인' 비록 무산되긴하였지만, 와인을 주제로 한 드라마 '신의 물방울'에 주연으로 발탁되어 와인에 빠져버린 배용준 와인 관련 드라마('와인 따는 악마씨')를 통하여 아이돌에서 배우로 처음 변신을 시도했던박수진 이 둘은 와인이라는 공통된 취미를 계기로 서로 가까워지며 결혼에 골인하였는데,2015년 그 둘의 결혼식의 메인 와인으로 선정된 와인이 바로[끌로 생 장(Clos Saint Jean), 샤토네프 뒤 빠쁘 (Chateauneuf-Du-Pape)]이다. ☞ 끌로 생 장 샤또네프 뒤 파프 테이스팅 노트 바로가기 '클릭' [레드] 끌로 쌩 장 샤또네프 뒤 빠쁘프랑스, 136,000원(2016, 750㎖), 크리스탈와인www.wine21.com 먼저 제조사인 '끌로 쌩 장'은 2003년부터 로버트 파커에게 100점 .. 2023. 9. 27.
[아르망 드 브리냑 골드] 한국 클럽 샴페인의 대명사, Jay-Z의 샴페인 블랙 워렌버핏이라 불리는 21세기 힙합의 왕 제이지의 샴페인 [아르망 드 브리냑 골드] ☞ 아르망 드 브리냑 골드 테이스팅 노트 바로가기 '클릭' [스파클링] 아르망 드 브리냑 브뤼 골드 프랑스, 가격정보없음(NV, 750㎖), www.wine21.com 20세기 미국의 클럽 샴페인의 대명사라하면 , 일본의 클럽 샴페인이라하면 많은 사람들이 을 꼽았었다. 그렇다면 21세기 대한민국 클럽 샴페인의 대표격은 무엇일까? 바로 '알망, 아르망디'라고 불리는 [아르망 드 브리냑 골드]이다. 그렇다. 빅뱅 승리의 버닝썬 사건이 전후, 1억짜리 만수르 세트로 대한민국을 떠들썩하게 만들었던 그 샴페인이다. (이하, 편하게 '아르망디'라고 부르겠다.) 아르망디는 프랑스 샹파뉴 지방에서 샴페인을 만들던 Cattier 집안.. 2023. 9. 20.
[샤또 샤스 스플린] 삶의 끝자락, 지쳐버린 당신을 위한 와인 [샤또 샤스 스플린] Chateau Chasse-Spleen ☞ 샤또 샤스 스플린 테이스팅 노트 바로가기 '클릭' [레드] 샤또 샤스 스플린 프랑스, 102,000원(2019, 750㎖), 다수수입업체 www.wine21.com (샤또 샤스 스플린 2020) 우리 말로 의역하자면, '슬픔이여 안녕' 이라는 의미를 가진 와인이다. 신의 물방울에서는 7권에 소개된다. 샤스 - Chasse는 밀어내다, 떨쳐내다, 사냥이라는 의미하며, 스플린 - Spleen은 우울함, 외로움, 슬픔, 향수병 그리고 우리 몸의 비장(슬픔, 우울, 스트레스를 받을 때 관여)을 의미를 가지고 있다. 프랑스의 천재 시인이라 불리우는 가 사랑한 와인으로 유명한데 심각한 우울증으로 항상 위태로운 삶을 살던 그가 인생의 끝자락에 설 때마다.. 2023. 9. 9.
[티스팟 보르도 레드] 빅뱅 TOP이 큐레이팅한 T'SPOT 아르헨티나에 포도밭을 소유할 정도로 와인을 사랑하는 빅뱅(BIGBANG)의 탑(TOP)이 론칭한 와인 [티스팟 보르도 레드] T'SPOT BORDEAUX RED ☞ 티 스팟 보르도 레드 테이스팅 노트 바로가기 '클릭' [레드] 티 스팟, 보르도 레드 프랑스, 가격정보없음(2018, 750㎖), 금양인터내셔날 www.wine21.com Curated by T.O.P -> 탑(TOP)이 원액, 블렌딩, 빈티지 등 와인 선별 과정부터 브랜딩까지 전체 과정을 직접 총괄, 큐레이팅하였다. Produced in France by Thunevin -> 'Bad Boy'란 별명을 가진 프랑스 보르도-쌩떼밀리옹의 가라지 와인의 선구자 장-뤽 뛰느뱅(Jean-Luc Thunevin)이 양조, 생산한다. Artwork by.. 2023. 9. 5.
[샤또 딸보] 히딩크 와인, 정주영 와인, 승리의 와인!!! '히딩크 와인' '정주영 와인' '한국에서 가장 유명한 프랑스 와인' 1970년대부터 한국에 들어온 최초의 그랑크뤼 와인 (그랑크뤼 클라쎄 4등급) 1980년대부터 대한항공 일등석에서 제공하며 고급와인이라는 이미지를 구축 ☞ 샤또 딸보 테이스팅 노트 바로가기 '클릭' [레드] 샤또 딸보 프랑스, 130,000원(2019, 750㎖), 다수수입업체 www.wine21.com 신의 물방울에서는 승리를 기원하는 '승리의 와인'으로 묘사 '현재의 영국'에서 백년전쟁 영웅으로 칭송받는 을 기리는 의미로 와인에 네이밍을 함. -> 그는 영국인으로 보르도 지역의 통치자임에도 불구하고, 프랑스 보르도 주민들의 사랑과 지지를 받았다고 전해짐. (프랑스 정부는 보르도를 되찾았을 당시, 영국 통치 시절과는 다르게 와인 업자.. 2023. 8. 31.
[부샤 뻬레 피스, 슈발리에 몽라셰 그랑크뤼] 부르고뉴 화이트 와인 고르는 꿀팁! 부르고뉴 화이트는 와인 입문자에게 가장 큰 시련(?)을 주는 높은 벽 중 하나라고 생각한다. 와인 고수들은 수 많은 자신의 데이터베이스를 토대로 자신만의 와인을 고르는 기준이 생기지만, 경험이 적은 초보자들은 국가나 지방정부가 지정한 와인의 등급체계를, 와인을 선택하는데 있어 가장 중요한 기준점으로 활용하면 좋다고 본다. 그래서 초보자들을 위한, 부르고뉴 화이트 와인을 고를 때 참고하는 등급체계에 대해 을 통해 아주 쉽게 설명해보겠다. [부샤 뻬레 피스, 슈발리에 몽라셰 그랑크뤼 2020 DOMAINE] 부샤르 뻬레 에 피스, 슈발리에 몽라쉐 그랑 크뤼 테이스팅 노트 바로가기👈 1. 프랑스 부르고뉴는 '떼루아; 포도밭' 그 자체에 등급을 매긴다. 2. 지역이 세분화될 수록 등급이 올라간다고 보면 된다. .. 2023. 8. 30.
[BB 브리지트 바르도] 미슐랭 레스토랑의 원픽 샴페인 (베세라 드 벨퐁) 전세계 미슐랭 레스토랑들과 미술관들이 사랑하는, '가장 프랑스다운 샴페인' '베세라 드 벨퐁 (Besserat de Bellefon)' 그곳에서 프렌치 시크의 아이콘인 프랑스 여배우 '브리지트 바르도'의 이름을 따서 만든, 베세라 드 벨퐁의 이며 ['브리지트 바르도 (Brigitte Bardot)'] 베세라 드 벨퐁, 뀌베 브리지트 바르도 테이스팅 노트 바로가기👈 그래서 바틀 레이블에는 그녀의 서명이 담겨져있다. '베세라 드 벨퐁'은 수확한 포도를 압착해 얻은 첫 번째 즙인 뀌베(Cuvée)만을 사용하며, 전 세계적으로 인정받는 가스트로노미 샴페인이다. (gastronomy; 어떠한 상황에서도, 어떠한 나이의 사람들이라도 모두 느낄 수 있는 즐거움) “심플함이 진정한 우아함”이라는 그녀의 아이덴티티와 샴.. 2023. 8. 30.
[비뉴 드 랑팡 제쥐] 아기 예수의 와인 (빈 드 랑팡 제지) '크리스마스 와인' '아기 출생 선물 1위 와인' The Wine of Child Jesus 'Bouchard Vigne de L'Enfant Jesus' ('비뉴 드 랑팡 제쥐'라 발음하니 참고) 크리스마스에 어울리는 와인으로 또는 아기 탄생 축하 선물 와인으로 ‘빈 드 랑팡 제쥐 (Vigne de L`Enfant Jesus)’가 항상 추천된다. 부르고뉴에서 가장 오랜 역사를 가졌고, 가장 많은 포도밭을 소유하고 있는 와이너리인 ‘부샤르 페레 에 피스 (Bouchard Pere&Fils)’의 와인이다. {'부샤 뻬레 피스'는 부르고뉴에서 메종 루이 자도(Maison Louis Jadot), 메종 루이 라뚜르(Maison Louis Latour) 와 함께 3대 와이너리로 꼽힌다.} 이름 자체가 '아기 예.. 2023. 8. 29.
[샤또 라뚜르] 김정일이 사랑한 보르도 와인의 왕 '보르도 와인의 왕' '김정일이 사랑한 와인' 프리미에 그랑크뤼 클라쎄 5개 중 하나 (1등급 5대 샤또) [Château Latour, Pauillac, AOC Pauillac] 2000년 1차 남북정상회담 때 김정일이 김대중 대통령에게 대접한 만찬주가 바로 '샤또 라뚜르 93 빈티지'였다. 이건희 회장 또한 '샤또 라뚜르'를 굉장히 즐겨 마셨던걸로 알려져있는데, 그가 전경련 회장단 사람들에게 선물한 와인 으로도 유명하다. (샤또 라뚜르 82 빈티지) 루이15세는 를 포도밭의 왕자라고 표현했고, 신의 물방울에서는 오케스트라와 같이 여운이 엄청난 와인 이라고 표현했다. 1등급 5대 샤또 중 단 하나만 마셔야한다면, 바로 '라뚜르'를 꼽는 와인 애호가들이 많다. (빈티지별 편차가 가장 작으며, 가장 오랫동.. 2023. 8. 29.
[샤또 꼬스 데스뚜르넬] 그랑크뤼 1등급 5대 샤또를 위협하는 '슈퍼세컨드' 프리미에 그랑 크뤼 클라쎄 (1등급 5대 샤또)의 자리를 위협하는 '슈퍼 세컨드' 라피트에 견줄만하다라는 평가를 받는 그랑 크뤼 클라쎄 2등급 와인 (실제로 라피트 로칠드의 포도원과 경계를 두고 이웃해 있음) '슈퍼 세컨드'란 보르도의 그랑 크뤼 1등급의 와인은 아니지만, 품질이 1등급에 버금갈 정도로 뛰어난 와인을 의미한다. 보르도의 그랑 크뤼 등급제도가 지정된지 170년이 지나 샤또의 주인이 바뀌고 포도원 관리와 양조 기술에 대한 관심과 투자 정도에 따라 품질의 변화가 많았지만, 등급은 여전히 그대로이기 때문에 현재 상황을 반영하지 못한다는 문제점이 지적되어 왔다. 하지만 이미 여러 와인 전문가들의 평가와 점수 그리고 시장의 수요에 영향을 받은 가격 형성 등을 통해 와인들의 현재 위상을 반영해왔고, .. 2023. 8. 18.
[돔 페리뇽] 전세계에서 가장 유명한 샴페인 전세계에서 가장 유명한 샴페인 영국 엘리자베스 여왕의 대관식, 찰스 황태자&다이애나 왕세자비 결혼식 공식 축하주로 지정된 샴페인 비욘세&제이지, 머라이어캐리, 제니퍼 로페즈 등 전세계 수 많은 슈퍼스타들의 결혼식 축하주로 선정된 샴페인 '샴페인을 가장 맛있게 마시는 방법이 무엇이냐?' 라는 인터뷰 질문에, "사랑하는 사람과 함께하는 것." 이란 대답을 공식적으로 내놓았던 그 샴페인. 고급 샴페인의 대명사 [돔 페리뇽] 돔 페리뇽은 '샴페인의 아버지'라 불리우는 피에르 페리뇽에 의해서, 정확히는 그의 전설같은 이야기로 브랜딩 되었다. 피에르 페리뇽은 프랑스의 오빌레 수도원에 수도사였는데, 식품과 지하 와인을 관리하는 총괄자로 일하였다. 당시 와인을 양조하는 과정에서 (기포에 의한 높은 압력으로) 와인이 터.. 2023. 8. 14.
[샴페인 도츠 아모르 드 도츠] 마돈나가 사랑한 샴페인 도츠, 아모르 드 도츠 테이스팅 노트 바로가기👈 상파뉴 아무르 드 도츠 브뤼 밀레짐 2011 마돈나가 사랑한 샴페인. 파티를 좋아하는 마돈나가 파티는 물론, 전세계 어디를 가든 항상 ‘아무르 도츠’ 샴페인과 함께하는 걸로 유명하다. Amour 아무르(아모르)는 사랑을 의미하며, 동시에 도츠(Deutz)의 심볼인 큐피트 상을 뜻한다. 설립자인 도츠가 프리스티지 샴페인을 만들 때 큐피트를 보고 영감을 얻었기에 이 심볼이 붙혀졌다고 한다. 또한 상파뉴 아무르 드 도츠는 큐피트 심볼이 새겨진 황금빛 샴페인 캡으로 유명한데, 온전한 상태로 소비자분께 판매를 해야하므로 뜯어볼 순 없었고 대신 사진을 퍼왔다. (출처는 하단에 있음) 사랑의 샴페인(?)답게 뮤즐렛(muselet)을 사랑의 증표로써, 목걸이로 선물하기 .. 2023. 8. 9.
[파이퍼 하이직 레어 08] 마릴린 먼로 샴페인, 샴페인의 여왕 파이퍼 하이직 레어 2008 (2000년대 최고의 빈티지) 파이퍼 하이직 레어 테이스팅 노트 바로가기👈 마리 앙뚜아네트, 화려함의 극치를 보여주는 그녀의 샴페인 '파이퍼 하이직' 그 중에서도 최상급 라인 '파이퍼 하이직 레어' 거기에서도 2000년대 최고의 빈티지, '밀레짐 2008' (파이퍼 하이직 샴페인 라인업: 뀌베 브뤼, 에센셜, 빈티지, 로제, 로제 소바쥬, 레어. 한정생산 오흐쉐리 딥디크브뤼 소바쥬) 여왕을 위한 최고의 샴페인 생산을 목표로 설립 -> 유럽 14개국 왕실의 공식 샴페인으로 지정 여왕을 위한 와인이라서 그랬을까? 와인병 전체를 여왕의 티아라가 감싸고 있는 것을 볼 수 있다. 현대에 와서는 당대 최고의 여배우, 마릴린 먼로가 사랑한 와인으로 더 유명해졌다. 그녀가 실제로 했던 말로.. 2023. 8. 8.
[샤또 디켐] 마시는 황금, 금을 녹인 와인 (샤토 디껨 2007) 샤토 디껨 테이스팅 노트 바로가기👈 앞서 샤또 라피트 로칠드를 설명하기 위해, 미국의 제3대 대통령 토머스 제퍼슨의 말을 인용했었다. 2023.08.05 - [리치스와인] - [샤또 라피트 로칠드] 빈티지 2011 왕의 와인 [샤또 라피트 로칠드] 빈티지 2011 왕의 와인 리치스와인 첫 와인 포스팅! 1탄을 장식할 와인은 바로, 왕의 와인이라 불리는 프랑스 (>보르도>메독, 뽀이약)의 '샤또 라피트 로칠드' (품종: 카베르네 소비뇽, 메를로, 카베르네 프랑, 쁘띠 베르 benefit-all-mankind.tistory.com '레드는 라피트, 화이트는 디켐' 그때 그 디켐이 바로 이 와인이다. 프랑스 보르도 소테른 지역의 귀부와인. 스위트 와인의 최고봉. 1등급, 2등급과 차별화되는, 단 하나에게만 주.. 2023. 8. 7.
[샤또 오 브리옹] 프랑스를 구한 와인 (샤토 오브리옹 2013) 샤또 오 브리옹 테이스팅 노트 바로가기👈 나폴레옹 패전 후 오스트리아 빈 회의에서 패전국 '프랑스를 구한 와인' 일명 '평화의 와인' 샤또 오 브리옹 2013 2000년 프랑스 시라크 대통령이 김대중 대통령에게 선물한 와인 신의 물방울에서는 동양의 사원으로 비유되며 화려함과 절제미의 조화로 표현됨 그랑크뤼 클라쎄 1등급 5대 샤또 중 가장 오래됐음에도 (보르도에서 가장 오래된 와이너리 중 하나) 혁신 이라는 이름이 가장 잘 어울리는 샤또 오 브리옹 . . . 이유는 많은 양조 기술의 첫 시도가 샤또 오 브리옹에서 이루어짐 샤또라는 명칭, 우이야주, 르몽타주, 장기숙성을 위한 오크통 숙성(직접 만드는 오크통), 샤또에서 직접 병입 후 자체 고유 라벨을 붙여 판매한 최초 와이너리, 과일향과 온도조절을 위한 .. 2023. 8. 7.
[샤또 라피트 로칠드] 황제의 와인 (그랑크뤼 클라쎄 1등급 5대 샤또) 샤토 라피트 로칠드 테이스팅 노트 바로가기👈 리치스와인 첫 와인 포스팅! 1탄을 장식할 와인은 바로, 왕의 와인이라 불리는 프랑스 (>보르도>메독, 뽀이약)의 '샤또 라피트 로칠드' (품종: 카베르네 소비뇽, 메를로, 카베르네 프랑, 쁘띠 베르도 = 보르도 블렌딩) 프랑스 루이 15세 황제는 식사 할 때마다 이 와인을 마셔 '황제의 와인'이라 불리우기도 하였다. 미국 3대 대통령 토마스 제퍼슨이 이런 말을 했다고 알려져 있다. "레드는 라피트, 화이트는 디켐이다." (여담으로 나중엔 마고가 최고라고 하는데, 가장 즐기는건 또 오브리옹이었고... 그러나 결국 그랑크뤼 클라쎄 1등급만 골라냈다는 사실은 아주 큰 놀라움을 주는 동시에 그가 와인에 대한 조예가 엄청나게 깊었다고 볼 수밖에...) 보르도 좌안 메.. 2023. 8. 5.

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