[끌로 생 장 샤또네프 뒤 파프 (CDP)] 배용준, 박수진이 결혼식 와인으로 선택했던 '교황의 와인'

비록 무산되긴하였지만, 와인을 주제로 한 드라마 '신의 물방울'에 주연으로 발탁되어 와인에 빠져버린

배용준

와인 관련 드라마('와인 따는 악마씨')를 통하여 아이돌에서 배우로 처음 변신을 시도했던

박수진

 

이 둘은 와인이라는 공통된 취미를 계기로 서로 가까워지며 결혼에 골인하였는데,
2015년 그 둘의 결혼식의 메인 와인으로 선정된 와인이 바로

[끌로 생 장(Clos Saint Jean), 샤토네프 뒤 빠쁘 (Chateauneuf-Du-Pape)]

이다. 

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[레드] 끌로 쌩 장 샤또네프 뒤 빠쁘

끌로 생 장 샤또네프 뒤 파프, Clos Saint Jean Chateauneuf Du Pape

 
먼저 제조사인 '끌로 쌩 장'은 2003년부터 로버트 파커에게 100점 만점을 8번이나 받고, 98점 이상의 점수를 받은 와인도 8개가 넘는 세계적인 와인 생산자이다.
  -> 끌로(Clos)는 돌담으로 둘러싸인 포도밭, 쌩 장(Saint Jean)은 성 요한을 의미한다.
 
<샤토뇌프 뒤 파프, Chateauneuf du Pape> 와인은 프랑스 동남부 론(Rhone) 지역에서 가장 유명한 와인 생산지인 '샤또네프 뒤 빠쁘' 마을에서 만드는 와인에만 이름을 쓸 수 있는데, 프랑스를 대표하는 3가지 스타일의 레드 와인을 꼽는다면 보르도, 부르고뉴, 샤토네프 뒤 파프(이하 CDP)를 꼽을 수 있겠다.
-> '샤또'는 성, '네프'는 새로운, '파프'는 교황이라는 의미
-> 즉, '교황의 새로운 성'이란 의미

끌로생장 샤토뇌프뒤빠쁘

 이 CDP 와인의 기원과 발전에 있어서는 기독교 역사 중 아비뇽(Avignon) 유수라는 사건이 지대한 영향을 끼친다.(1309 ~ 1377)
-> 쉽게 설명하자면 '왕이 교황을 프랑스 아비뇽 지역에 잡아 가둔 사건.'이라고 생각하면 된다. 
 
 십자군 전쟁의 실패로 권위가 바닥으로 떨어진 교황과는 반대로, 십자군 원정으로 사망하거나 파산한 영주들의 땅을 흡수한 왕은 권력이 막강해지게 된다.
 왕은 급기야 교회에까지 세금을 요구하며 로마의 교황과 대립하였고, 자신의 영향력 아래에 둘 수 있는 교황을 선출시키고 교황청마저도 현재 프랑스의 아비뇽으로 옮겨 버리는데...
 

 
 이후 무려 약 70년 간 7명의 교황이 아비뇽에서 생활하게 되고, 신도들은 미사에 사용할 (주된 이유는 교황에게 받치고, 교황청 경제력에 보탬이 되기 위해) 와인을 생산하기 위해 그곳에서 약 20Km 떨어진 '샤토네프 뒤 파프' 지역의 땅을 개간하여 포도나무를 심고, 뛰어난 양조 기술자들을 데려와 (교황을 위한) 프랑스 최고의 와인 중 하나를 탄생시킨다.

끌로쌩장 샤또뇌프뒤파프, CDP

이렇게

'교황의 와인'

'샤또뇌프 뒤 파프(CDP)'

와인의 역사가 시작된다.

 
 
 
 
※ CDP 와인의 특징으로는 '최대 13가지 포도 품종'을 블렌딩한다.
-> 대표적으로는 GSM이라 불리는 그르나슈, 쉬라, 무흐베르드 3가지 품종
 
※ '끌로 쌩 장' 라벨에 성 요한(Saint Jean)이 그려져 있음
 
※ 와인의 심볼은 교황을 상징하는 모자

끌로 생장 샤또 뇌프 뒤 빠쁘

※ 1936년 5월 'C.D.P'는 프랑스에서 가장 처음으로 AOC제도가 만들어진 곳이다. (최초의 AOC 5개 중 하나)
-> AOC: 프랑스 원산지 통제 명칭 (그랑크뤼, 프리미에크뤼, 빌라쥬, 레지오날)

 

※ 'CDP'지역에는 1954년 10월 25일, '포도밭 위로 UFO가 날아가게 되면 그 해 포도 수확을 망친다.'라는 속설이 있었기 때문에 "포도밭 상공을 나는 UFO가 적발되면 압수하겠다."라는 포고령을 공식적으로 내렸었다.
->  지금도 유효, 전세계적으로 엄청난 무료 광고효과를 불러 일으켰다.
 

(서울특별시 강북구 도봉로 143, 1층 리치스와인 전시장)
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