충남 예산 삽교 :: 이거 먹을 수 있는 음식인 거 맞지? '할머니곱창' (포장용 곱창전골)

결론부터 말하겠다.

 

적어도 내가 먹은 '곱창전골 포장'은 못먹을 음식이다.

(식당에서 직접해주는거 먹으면 맛이 다를까?)

나는 몽산포 캠핑장에 가는 길에 포장으로 주문하여,

캠핑 중에 팔팔 끓여먹었다.

(팔팔 끓여 먹을 수밖에 없었다!) -> 난 딱 세 숟가락 먹고 안먹음

 

내가 가게를 잘못 찾은건가?

 

https://naver.me/GY2TcY4v

할머니곱창 : 네이버

도대체 왜 유명한거야?

예산 삽교 할머니곱창

정말 길거리에 덩그러니 있다.

이렇게 길 한복판에 있어도

이곳을 들르는 사람들이 계속 찾는 식당이라 하는거보니

어지간히 유명하긴 한가보다.

 

90년대 중후반에 KBS에 방영이 된 거 같다.

오래된 시골집 정취가 묻어나는 건물이다 ㅎㅎ

 

가정집을 개조한 느낌, 그걸 30년 넘게 그대로 쓰는 느낌

나는 곱창전골을 주문하여 가져갔다.

다시 한 번 말하지만,

곱창구이가 별로라고는 먹어보질 않았으니 말 못한다.

 

다만 곱창전골은 정말 영 아니야~~~

 

냄새가 많이 난다는 걸, 가게측에서도 잘 알고 있는듯

30분 이상이 아니고 1시간은 족히 끓여야한다.

 

한 100분정도는 팔팔 끓리는 걸 추천한다.

돼지냄새 장난아니었다. 진짜.

이걸로 냄새를 잡기엔 너무나도 역부족

돼지 잡내와 누린내, 구린내, 음식쓰레기 비슷한 냄새를 잡기위해서

청양고추를 더 썰어넣었고, 후추를 엄청나게 뿌렸다.

 

진짜 엄청나게 팔팔 끓이고, 냄새를 빼는데 노력을 한거 같다.

 

다시는 먹지 않을거다.

내가 진짜 곱창전골의 맛을 모르는건가?

어떻게 이게 맛있다고들 하는거지?

 

서울에 맛있는 곱창전골집에 데려가서 맛을 보여주고싶다;;;

 

 

내 개인 블로그에
나의 솔직한 평을 남길 수 있다하더라도

너무 심한 혹평은 하지 않으려하였다.

 

하지만 이것은......

 

오래된 재고를 버리신다는걸 깜빡하고,

냉동고에서 꺼내주셨다고 믿겠다.

 

 

그냥 체험해 보실 분들은 한 번 가보시라.

취향차이를 인정하는 바이다.

 

 

 

끝.