상봉 망우 :: 제대로 된 정통 돈가츠를 원한다면 '백돈' (제주산 돈육)

 

백돈 전경

https://naver.me/GNUHUY8q

네이버 지도

 

상봉역보다 망우역에서 훨씬 더 가깝다.

바로 앞에 있음.

 

포장, 배달 가능

오전 11시 오픈

밤 10시 마감

제주 돼지로 만드는 백돈 돈가츠

거의 모든 걸 직접 만든다고 하는 백돈

백돈 메뉴판

히레카츠 + 꼬마우동 &

프리미엄 로스카츠 + 꼬마우동을 시켜보았다.

 

한 끼 식사로 음료까지 시킨다면, 한 명당 2만원이 넘어간다...

단순한 식사가 아닌 요리를 먹는다는 생각으로 주문을 해보았다.

참깨를 으깨서 소스와 버무려 먹는다.

소스도 직접 만든다고 한다.

아기자기한 귀여움이 있다.

프리미엄 로스카츠

반찬이 매우 적게 나오지만, 계속해서 리필이 가능하다.

저렇게 나오는 이유는 비주얼+음식물 낭비 방지를 위해서라는 생각이 든다.

히레 카츠

안심 돈카츠

안심살 돈카츠

가게도 깨끗하고

음식도 뭔가 고급스럽게 보인다.

가브리살, 목등심 돈카츠

레몬즙을 짜서 뿌려 먹으면 감칠맛이 더 도는 느낌이다.

튀김이나 돼지 냄새도 전혀 느낄 수가 없다.

 

총평

 

제대로 된 돈카츠를 원한다면 추천

깨끗하고 깔끔하고 보기보다 양이 많다.

(근데 2만원인데 당연히 푸짐해야 되는거 같기도 하고...)

역시나 고기 맛이 좋다.

 

식사가 아니고 요리라고 생각하자 (=가격이 조금 나간다.)

 

주차는 건너편 망우역 공영주차장을 이용할 것.

 

끝.